Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 183 kcal | |
Protein, total | 12.8 g | |
total-N | 2.1 g | |
Fedt, total | 13.8 g | |
mættede fedtsyrer | 3.7 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 6.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.2 g | |
Kulhydrat, total | 1.5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 1.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.1 g | |
Vand | 70.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 270% |
Jern, Fe | 43% |
Fosfor, P | 34% |
Pantothensyre | 34% |
B3-vitamin, Niacin | 29% |
B2-vitamin, riboflavin | 27% |
Folat (Folinsyre) | 23% |
A-vitamin | 23% |
B6-vitamin | 19% |
Zink, Zn | 14% |
B1-vitamin, thiamin | 12% |
Calcium, Ca | 8% |
Magnesium, Mg | 5% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 193 RE |
Retinol | 192 µg |
β-caroten | 14 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.156 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.404 mg |
B3-vitamin, Niacin | 4.7 NE |
niacin | 0.2 mg |
tryptofans bidrag | 4.5 mg |
B6-vitamin | 0.25 mg |
Pantothensyre | 1.86 mg |
Folat (Folinsyre) | 80 µg |
B12-vitamin | 5.4 µg |
C-vitamin | 0 mg |
L-ascorbinsyre | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 146 mg |
Kalium, K | 222 mg |
Calcium, Ca | 64 mg |
Magnesium, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 220 mg |
Jern, Fe | 3.85 mg |
Zink, Zn | 1.41 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.68 g |
Sum monoumættede | 6.53 g |
Sum polyumættede | 1.22 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.102 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.877 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 600 mg |
Leucin | 1100 mg |
Lysin | 940 mg |
Methionin | 570 mg |
Cystin | 290 mg |
Phenylalanin | 840 mg |
Tyrosin | 620 mg |
Threonin | 740 mg |
Tryptofan | 270 mg |
Valin | 880 mg |
Arginin | 760 mg |
Histidin | 330 mg |
Alanin | 640 mg |
Asparaginsyre | 780 mg |
Glutaminsyre | 1800 mg |
Glycin | 430 mg |
Prolin | 470 mg |
Serin | 960 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal