Næringsindhold pr. 100 g
Energi	661 kcal
Protein, total	34.3 g
total-N	5.5 g
Fedt, total	55.8 g
mættede fedtsyrer	17 g
monoumætt. fedtsyrer	21 g
polyumætt. fedtsyrer	8.3 g
Kulhydrat, total	3.6 g
kulhydrat, tilgængelig	3.6 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	3.4 g
Vand	3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	1028 RE
Retinol	1028 µg
β-caroten	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.29 mg
B2-vitamin, riboflavin	1.88 mg
B3-vitamin, Niacin	6.76 NE
niacin	0.095 mg
tryptofans bidrag	6.67 mg
B6-vitamin	0.66 mg
Pantothensyre	7.77 mg
Folat (Folinsyre)	244 µg
B12-vitamin	5.33 µg
C-vitamin	0 mg
L-ascorbinsyre	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	135 mg
Kalium, K	244 mg
Calcium, Ca	284 mg
Magnesium, Mg	13 mg
Fosfor, P	920 mg
Jern, Fe	5.42 mg
Zink, Zn	4.93 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	17 g
Sum monoumættede	21 g
Sum polyumættede	8.33 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.634 g
Sum n-6 fedtsyrer	7.23 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	1800 mg
Leucin	3000 mg
Lysin	2700 mg
Methionin	820 mg
Cystin	600 mg
Phenylalanin	1500 mg
Tyrosin	1500 mg
Threonin	1800 mg
Tryptofan	400 mg
Valin	1900 mg
Arginin	2500 mg
Histidin	880 mg
Alanin	1800 mg
Asparaginsyre	3300 mg
Glutaminsyre	4300 mg
Glycin	1000 mg
Prolin	1400 mg
Serin	2900 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal