Næringsindhold pr. 100 g
Energi	112 kcal
Protein, total	8.4 g
total-N	1.3 g
Fedt, total	1.9 g
mættede fedtsyrer	0.3 g
monoumætt. fedtsyrer	1.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0 g
Kulhydrat, total	18.1 g
kulhydrat, tilgængelig	11.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	6.2 g
Alkohol	0 g
Aske	1.8 g
Vand	69 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.2 α-TE
alfa-tokoferol	0.2 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.47 mg
B2-vitamin, riboflavin	1.4 mg
B3-vitamin, Niacin	9.33 NE
niacin	7.5 mg
tryptofans bidrag	1.83 mg
B6-vitamin	1.1 mg
Pantothensyre	3.5 mg
Biotin	60 µg
Folat (Folinsyre)	1000 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0.1 mg
L-ascorbinsyre	0.1 mg

Mineraler
Natrium, Na	16 mg
Kalium, K	610 mg
Calcium, Ca	15 mg
Magnesium, Mg	31 mg
Fosfor, P	340 mg
Jern, Fe	1.6 mg
Kobber, Cu	0.16 mg
Zink, Zn	4.5 mg
Jod, I	0.6 µg
Mangan, Mn	0.31 mg
Chrom, Cr	0 µg
Selen, Se	1 µg
Nikkel, Ni	10 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.286 g
Sum monoumættede	1.23 g
Sum polyumættede	0.005 g
Sum n-3 fedtsyrer	0 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.005 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	430 mg
Leucin	580 mg
Lysin	650 mg
Methionin	120 mg
Cystin	30 mg
Phenylalanin	320 mg
Tyrosin	280 mg
Threonin	430 mg
Tryptofan	110 mg
Valin	540 mg
Arginin	440 mg
Histidin	180 mg
Alanin	510 mg
Asparaginsyre	830 mg
Glutaminsyre	1100 mg
Glycin	420 mg
Prolin	280 mg
Serin	440 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

• Protein: 17 kJ
• Fedt: 38 kJ
• Kulhydrater: 17 kJ
• Kostfibre: 8 kJ
• Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal