| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 360 kcal | |
| Protein, total | 10.8 g | |
| total-N | 1.9 g | |
| Fedt, total | 2.3 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| Kulhydrat, total | 76.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 69 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 7.7 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.1 g | |
| Vand | 9.1 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 42857% |
| Fosfor, P | 42% |
| Magnesium, Mg | 36% |
| Zink, Zn | 28% |
| Jern, Fe | 27% |
| Kobber, Cu | 27% |
| B6-vitamin | 26% |
| Pantothensyre | 20% |
| B1-vitamin, thiamin | 19% |
| E-vitamin | 16% |
| B3-vitamin, Niacin | 13% |
| Nikkel, Ni | 10% |
| Selen, Se | 9% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| Folat (Folinsyre) | 6% |
| Calcium, Ca | 4% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1.4 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.4 mg |
| K-vitamin | 30 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.232 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.115 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2 NE |
| niacin | 5.11 mg |
| tryptofans bidrag | 2 mg |
| B6-vitamin | 0.355 mg |
| Pantothensyre | 1.1 mg |
| Biotin | 1.9 µg |
| Folat (Folinsyre) | 21 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 17 mg |
| Kalium, K | 410 mg |
| Calcium, Ca | 33.5 mg |
| Magnesium, Mg | 116 mg |
| Fosfor, P | 270 mg |
| Jern, Fe | 2.46 mg |
| Kobber, Cu | 0.32 mg |
| Zink, Zn | 2.8 mg |
| Jod, I | 2.7 µg |
| Mangan, Mn | 3.6 mg |
| Chrom, Cr | 1.2 µg |
| Selen, Se | 4.1 µg |
| Nikkel, Ni | 29 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.311 g |
| Sum monoumættede | 0.248 g |
| Sum polyumættede | 0.982 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.064 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.919 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 460 mg |
| Leucin | 820 mg |
| Lysin | 270 mg |
| Methionin | 170 mg |
| Cystin | 190 mg |
| Phenylalanin | 570 mg |
| Tyrosin | 250 mg |
| Threonin | 300 mg |
| Tryptofan | 120 mg |
| Valin | 530 mg |
| Arginin | 420 mg |
| Histidin | 250 mg |
| Alanin | 360 mg |
| Asparaginsyre | 470 mg |
| Glutaminsyre | 3700 mg |
| Glycin | 400 mg |
| Prolin | 1300 mg |
| Serin | 570 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal