Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 25 kcal | |
Protein, total | 2.9 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 3.4 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 1.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.7 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.7 g | |
Vand | 92.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 38% |
Pantothensyre | 36% |
Kobber, Cu | 35% |
B2-vitamin, riboflavin | 29% |
Selen, Se | 14% |
Fosfor, P | 13% |
Folat (Folinsyre) | 12% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Zink, Zn | 5% |
B6-vitamin | 4% |
C-vitamin | 4% |
Jern, Fe | 3% |
Magnesium, Mg | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0.833 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 10 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0 α-TE |
alfa-tokoferol | 0 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.086 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.44 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.05 NE |
niacin | 5.5 mg |
tryptofans bidrag | 0.55 mg |
B6-vitamin | 0.06 mg |
Pantothensyre | 2 mg |
Biotin | 16 µg |
Folat (Folinsyre) | 41 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 3.09 mg |
L-ascorbinsyre | 3.09 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 8 mg |
Kalium, K | 363 mg |
Calcium, Ca | 9.05 mg |
Magnesium, Mg | 10.5 mg |
Fosfor, P | 85.1 mg |
Jern, Fe | 0.31 mg |
Kobber, Cu | 0.42 mg |
Zink, Zn | 0.477 mg |
Jod, I | 1 µg |
Mangan, Mn | 0.083 mg |
Chrom, Cr | 2.1 µg |
Selen, Se | 6.47 µg |
Nikkel, Ni | 0.3 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.075 g |
Sum monoumættede | 0.004 g |
Sum polyumættede | 0.171 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.139 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.033 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 74 mg |
Leucin | 120 mg |
Lysin | 100 mg |
Methionin | 23 mg |
Cystin | 7 mg |
Phenylalanin | 70 mg |
Tyrosin | 46 mg |
Threonin | 84 mg |
Tryptofan | 33 mg |
Valin | 100 mg |
Arginin | 93 mg |
Histidin | 44 mg |
Alanin | 180 mg |
Asparaginsyre | 160 mg |
Glutaminsyre | 350 mg |
Glycin | 84 mg |
Prolin | 88 mg |
Serin | 93 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal