Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 24 kcal | |
Protein, total | 1.4 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 93.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 12% |
Nikkel, Ni | 11% |
Folat (Folinsyre) | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
Fosfor, P | 6% |
B6-vitamin | 4% |
B3-vitamin, Niacin | 4% |
Jern, Fe | 4% |
Calcium, Ca | 4% |
Magnesium, Mg | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 2% |
Zink, Zn | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 11.7 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 140 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.03 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.6 NE |
niacin | 0.2 mg |
tryptofans bidrag | 0.4 mg |
B6-vitamin | 0.059 mg |
Folat (Folinsyre) | 30 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 9 mg |
L-ascorbinsyre | 9 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 27 mg |
Kalium, K | 395 mg |
Calcium, Ca | 30.2 mg |
Magnesium, Mg | 11 mg |
Fosfor, P | 38.8 mg |
Jern, Fe | 0.32 mg |
Zink, Zn | 0.22 mg |
Chrom, Cr | 1 µg |
Selen, Se | 0 µg |
Nikkel, Ni | 34 µg |
Fedtopdeling |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal