| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 48 kcal | |
| Protein, total | 1 g | |
| total-N | 0.2 g | |
| Fedt, total | 0.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 0 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| Kulhydrat, total | 10.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.7 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.4 g | |
| Vand | 88.4 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| E-vitamin | 20% |
| Kobber, Cu | 11% |
| C-vitamin | 9% |
| Nikkel, Ni | 5% |
| B3-vitamin, Niacin | 4% |
| B2-vitamin, riboflavin | 4% |
| Fosfor, P | 3% |
| Pantothensyre | 3% |
| Jern, Fe | 2% |
| B6-vitamin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 5.75 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 69 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1.8 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.8 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.02 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.717 NE |
| niacin | 0.6 mg |
| tryptofans bidrag | 0.117 mg |
| B6-vitamin | 0.03 mg |
| Pantothensyre | 0.17 mg |
| Biotin | 0.2 µg |
| Folat (Folinsyre) | 4.2 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 6.6 mg |
| L-ascorbinsyre | 6.6 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 3 mg |
| Kalium, K | 176 mg |
| Calcium, Ca | 6.47 mg |
| Magnesium, Mg | 6 mg |
| Fosfor, P | 21.9 mg |
| Jern, Fe | 0.22 mg |
| Kobber, Cu | 0.13 mg |
| Zink, Zn | 0.14 mg |
| Jod, I | 0.3 µg |
| Mangan, Mn | 0.07 mg |
| Chrom, Cr | 0.3 µg |
| Selen, Se | 0.156 µg |
| Nikkel, Ni | 15.1 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.035 g |
| Sum monoumættede | 0.125 g |
| Sum polyumættede | 0.16 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.004 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.156 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 17 mg |
| Leucin | 37 mg |
| Lysin | 38 mg |
| Methionin | 40 mg |
| Cystin | 12 mg |
| Phenylalanin | 23 mg |
| Tyrosin | 26 mg |
| Threonin | 35 mg |
| Tryptofan | 7 mg |
| Valin | 51 mg |
| Arginin | 22 mg |
| Histidin | 22 mg |
| Alanin | 51 mg |
| Asparaginsyre | 120 mg |
| Glutaminsyre | 180 mg |
| Glycin | 20 mg |
| Prolin | 35 mg |
| Serin | 43 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal