Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 315 kcal | |
Protein, total | 2.7 g | |
total-N | 0.4 g | |
Fedt, total | 5.6 g | |
mættede fedtsyrer | 1.8 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.3 g | |
Kulhydrat, total | 66.4 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 58.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 7.9 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.7 g | |
Vand | 23.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Nikkel, Ni | 31% |
Magnesium, Mg | 24% |
Zink, Zn | 22% |
Kobber, Cu | 20% |
Jern, Fe | 19% |
Calcium, Ca | 16% |
E-vitamin | 11% |
Fosfor, P | 11% |
Pantothensyre | 10% |
B3-vitamin, Niacin | 9% |
B6-vitamin | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
Folat (Folinsyre) | 4% |
C-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 4.74 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 56.9 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 1.02 α-TE |
alfa-tokoferol | 1.02 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.064 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.098 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.42 NE |
niacin | 0.858 mg |
tryptofans bidrag | 0.562 mg |
B6-vitamin | 0.118 mg |
Pantothensyre | 0.525 mg |
Biotin | 0.631 µg |
Folat (Folinsyre) | 12.4 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 1.72 mg |
L-ascorbinsyre | 0.758 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 56.8 mg |
Kalium, K | 844 mg |
Calcium, Ca | 138 mg |
Magnesium, Mg | 75.4 mg |
Fosfor, P | 70.4 mg |
Jern, Fe | 1.71 mg |
Kobber, Cu | 0.235 mg |
Zink, Zn | 2.2 mg |
Jod, I | 1.27 µg |
Mangan, Mn | 0.45 mg |
Chrom, Cr | 25.7 µg |
Selen, Se | 0.641 µg |
Nikkel, Ni | 92.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 1.78 g |
Sum monoumættede | 1.99 g |
Sum polyumættede | 1.28 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.333 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.943 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 78 mg |
Leucin | 120 mg |
Lysin | 100 mg |
Methionin | 25 mg |
Cystin | 48 mg |
Phenylalanin | 70 mg |
Tyrosin | 96 mg |
Threonin | 78 mg |
Tryptofan | 34 mg |
Valin | 110 mg |
Arginin | 70 mg |
Histidin | 39 mg |
Alanin | 160 mg |
Asparaginsyre | 520 mg |
Glutaminsyre | 260 mg |
Glycin | 100 mg |
Prolin | 170 mg |
Serin | 120 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal