Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 23 kcal | |
Protein, total | 1.5 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 4.8 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 2.4 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2.4 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.2 g | |
Vand | 91.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Kobber, Cu | 19% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Jern, Fe | 6% |
Calcium, Ca | 6% |
Fosfor, P | 5% |
C-vitamin | 5% |
Magnesium, Mg | 4% |
B2-vitamin, riboflavin | 4% |
A-vitamin | 4% |
Folat (Folinsyre) | 4% |
E-vitamin | 3% |
Zink, Zn | 3% |
B3-vitamin, Niacin | 2% |
B6-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 32.3 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 387 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.25 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.25 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.09 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.383 NE |
niacin | 0.1 mg |
tryptofans bidrag | 0.283 mg |
B6-vitamin | 0.03 mg |
Pantothensyre | 0.09 mg |
Folat (Folinsyre) | 13 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 3.4 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 259 mg |
Kalium, K | 92 mg |
Calcium, Ca | 47.3 mg |
Magnesium, Mg | 13 mg |
Fosfor, P | 30.5 mg |
Jern, Fe | 0.55 mg |
Kobber, Cu | 0.23 mg |
Zink, Zn | 0.25 mg |
Jod, I | 1.6 µg |
Mangan, Mn | 0.024 mg |
Selen, Se | 0.9 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.089 g |
Sum monoumættede | 0.009 g |
Sum polyumættede | 0.142 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.077 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.065 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 58 mg |
Leucin | 84 mg |
Lysin | 91 mg |
Methionin | 22 mg |
Cystin | 6 mg |
Phenylalanin | 41 mg |
Tyrosin | 31 mg |
Threonin | 62 mg |
Tryptofan | 17 mg |
Valin | 74 mg |
Arginin | 55 mg |
Histidin | 29 mg |
Alanin | 74 mg |
Asparaginsyre | 200 mg |
Glutaminsyre | 160 mg |
Glycin | 50 mg |
Prolin | 46 mg |
Serin | 110 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal