Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 117 kcal | |
Protein, total | 23.5 g | |
total-N | 3.8 g | |
Fedt, total | 2.4 g | |
mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 1.6 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 74.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jern, Fe | 41% |
Fosfor, P | 30% |
B2-vitamin, riboflavin | 15% |
Zink, Zn | 14% |
Magnesium, Mg | 10% |
B1-vitamin, thiamin | 8% |
Vitaminer | pr. 100 g |
B1-vitamin, thiamin | 0.1 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.22 mg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 93 mg |
Kalium, K | 320 mg |
Magnesium, Mg | 33 mg |
Fosfor, P | 195 mg |
Jern, Fe | 3.7 mg |
Zink, Zn | 1.4 mg |
Fedtopdeling | |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal