Ernæring i Hvedekerner, hele/knækkede

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.291 g
Sum monoumættede 0.231 g
Sum polyumættede 0.918 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.06 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.858 g
Aminosyrer
Isoleucin 440 mg
Leucin 790 mg
Lysin 260 mg
Methionin 170 mg
Cystin 180 mg
Phenylalanin 550 mg
Tyrosin 240 mg
Threonin 290 mg
Tryptofan 120 mg
Valin 510 mg
Arginin 400 mg
Histidin 240 mg
Alanin 350 mg
Asparaginsyre 460 mg
Glutaminsyre 3600 mg
Glycin 390 mg
Prolin 1200 mg
Serin 550 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal