Ernæring i Jordbær, syltede

Yderligere næringsindhold

Vitaminer pr. 100 g
B3-vitamin, Niacin 0.067 NE
  tryptofans bidrag 0.067 mg
Mineraler
Calcium, Ca 14.5 mg
Fosfor, P 16.9 mg
Fedtopdeling
Sum mættede 0.025 g
Sum monoumættede 0.041 g
Sum polyumættede 0.174 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.083 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.091 g
Aminosyrer
Isoleucin 11 mg
Leucin 18 mg
Lysin 16 mg
Methionin 5 mg
Cystin 2 mg
Phenylalanin 10 mg
Tyrosin 5 mg
Threonin 10 mg
Tryptofan 4 mg
Valin 13 mg
Arginin 18 mg
Histidin 5 mg
Alanin 14 mg
Asparaginsyre 44 mg
Glutaminsyre 41 mg
Glycin 12 mg
Prolin 11 mg
Serin 13 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal