Ernæring i Kammerjunkere

Rig på følgende

Jern, Fe 25%
B3-vitamin, Niacin 10%

Yderligere næringsindhold

Vitaminer pr. 100 g
B3-vitamin, Niacin 1.58 NE
  tryptofans bidrag 1.58 mg
Mineraler
Natrium, Na 533 mg
Kalium, K 151 mg
Jern, Fe 2.29 mg
Fedtopdeling
Aminosyrer
Isoleucin 350 mg
Leucin 630 mg
Lysin 200 mg
Methionin 130 mg
Cystin 150 mg
Phenylalanin 440 mg
Tyrosin 190 mg
Threonin 230 mg
Tryptofan 95 mg
Valin 410 mg
Arginin 320 mg
Histidin 190 mg
Alanin 280 mg
Asparaginsyre 360 mg
Glutaminsyre 2800 mg
Glycin 310 mg
Prolin 980 mg
Serin 440 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal