Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 18 kcal | |
Protein, total | 1.3 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 3.3 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 2.1 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.6 g | |
Vand | 94.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 35% |
Folat (Folinsyre) | 27% |
B6-vitamin | 10% |
A-vitamin | 7% |
Fosfor, P | 6% |
Magnesium, Mg | 4% |
B3-vitamin, Niacin | 4% |
Calcium, Ca | 4% |
Jern, Fe | 3% |
B2-vitamin, riboflavin | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 60 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 720 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.12 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.12 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.04 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.617 NE |
niacin | 0.4 mg |
tryptofans bidrag | 0.217 mg |
B6-vitamin | 0.141 mg |
Pantothensyre | 0.105 mg |
Folat (Folinsyre) | 96.2 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 26 mg |
L-ascorbinsyre | 26 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 9 mg |
Kalium, K | 238 mg |
Calcium, Ca | 30.4 mg |
Magnesium, Mg | 13 mg |
Fosfor, P | 40.2 mg |
Jern, Fe | 0.31 mg |
Kobber, Cu | 0.021 mg |
Zink, Zn | 0.11 mg |
Jod, I | 0.3 µg |
Mangan, Mn | 0.19 mg |
Chrom, Cr | 1.2 µg |
Selen, Se | 0.293 µg |
Nikkel, Ni | 1.75 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.042 g |
Sum monoumættede | 0.022 g |
Sum polyumættede | 0.07 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.055 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.015 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 70 mg |
Leucin | 72 mg |
Lysin | 74 mg |
Methionin | 7 mg |
Cystin | 14 mg |
Phenylalanin | 36 mg |
Tyrosin | 24 mg |
Threonin | 40 mg |
Tryptofan | 13 mg |
Valin | 56 mg |
Arginin | 70 mg |
Histidin | 22 mg |
Alanin | 72 mg |
Asparaginsyre | 90 mg |
Glutaminsyre | 300 mg |
Glycin | 36 mg |
Prolin | 26 mg |
Serin | 40 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal