| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 92 kcal | |
| Protein, total | 3.7 g | |
| total-N | 0.6 g | |
| Fedt, total | 1.8 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
| Kulhydrat, total | 16.4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 13.6 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.7 g | |
| Vand | 77.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 429% |
| Fosfor, P | 26% |
| Kobber, Cu | 20% |
| Zink, Zn | 14% |
| Magnesium, Mg | 12% |
| B1-vitamin, thiamin | 12% |
| B6-vitamin | 12% |
| Pantothensyre | 10% |
| Folat (Folinsyre) | 9% |
| C-vitamin | 9% |
| E-vitamin | 9% |
| Selen, Se | 9% |
| Jern, Fe | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| B3-vitamin, Niacin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 3.92 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 47 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.8 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.8 mg |
| K-vitamin | 0.3 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.15 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.08 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.4 NE |
| niacin | 1.8 mg |
| tryptofans bidrag | 0.4 mg |
| B6-vitamin | 0.16 mg |
| Pantothensyre | 0.54 mg |
| Biotin | 0.5 µg |
| Folat (Folinsyre) | 33 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 6.8 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 3 mg |
| Kalium, K | 306 mg |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Magnesium, Mg | 39 mg |
| Fosfor, P | 170 mg |
| Jern, Fe | 0.6 mg |
| Kobber, Cu | 0.24 mg |
| Zink, Zn | 1.4 mg |
| Jod, I | 0.5 µg |
| Mangan, Mn | 0.35 mg |
| Chrom, Cr | 1 µg |
| Selen, Se | 4 µg |
| Nikkel, Ni | 4.1 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.284 g |
| Sum monoumættede | 0.516 g |
| Sum polyumættede | 0.892 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.03 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.862 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 140 mg |
| Leucin | 470 mg |
| Lysin | 100 mg |
| Methionin | 71 mg |
| Cystin | 59 mg |
| Phenylalanin | 190 mg |
| Tyrosin | 140 mg |
| Threonin | 140 mg |
| Tryptofan | 24 mg |
| Valin | 180 mg |
| Arginin | 150 mg |
| Histidin | 100 mg |
| Alanin | 280 mg |
| Asparaginsyre | 240 mg |
| Glutaminsyre | 760 mg |
| Glycin | 140 mg |
| Prolin | 330 mg |
| Serin | 190 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal