Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 368 kcal | |
Protein, total | 12.3 g | |
total-N | 2.2 g | |
Fedt, total | 1.8 g | |
mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.8 g | |
Kulhydrat, total | 76 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 72.8 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 9.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 22% |
Kobber, Cu | 21% |
Magnesium, Mg | 19% |
Jern, Fe | 19% |
B3-vitamin, Niacin | 14% |
B1-vitamin, thiamin | 12% |
Zink, Zn | 12% |
Selen, Se | 11% |
Folat (Folinsyre) | 8% |
Pantothensyre | 5% |
B6-vitamin | 4% |
Nikkel, Ni | 3% |
Calcium, Ca | 2% |
B2-vitamin, riboflavin | 2% |
E-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.2 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.2 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.15 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.035 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.17 NE |
niacin | 1 mg |
tryptofans bidrag | 2.17 mg |
B6-vitamin | 0.05 mg |
Pantothensyre | 0.3 mg |
Biotin | 1 µg |
Folat (Folinsyre) | 29.4 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 2 mg |
Kalium, K | 215 mg |
Calcium, Ca | 20 mg |
Magnesium, Mg | 62 mg |
Fosfor, P | 140 mg |
Jern, Fe | 1.7 mg |
Kobber, Cu | 0.25 mg |
Zink, Zn | 1.2 mg |
Jod, I | 0.6 µg |
Mangan, Mn | 0.58 mg |
Chrom, Cr | 4 µg |
Selen, Se | 4.8 µg |
Nikkel, Ni | 9.4 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.251 g |
Sum monoumættede | 0.189 g |
Sum polyumættede | 0.801 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.054 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.747 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 560 mg |
Leucin | 950 mg |
Lysin | 280 mg |
Methionin | 200 mg |
Cystin | 190 mg |
Phenylalanin | 690 mg |
Tyrosin | 240 mg |
Threonin | 350 mg |
Tryptofan | 130 mg |
Valin | 630 mg |
Arginin | 500 mg |
Histidin | 300 mg |
Alanin | 430 mg |
Asparaginsyre | 580 mg |
Glutaminsyre | 4400 mg |
Glycin | 450 mg |
Prolin | 1600 mg |
Serin | 650 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal