Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 31 kcal | |
Protein, total | 2 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.1 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.8 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.7 g | |
Vand | 90.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 28% |
Folat (Folinsyre) | 25% |
Magnesium, Mg | 18% |
B1-vitamin, thiamin | 16% |
B6-vitamin | 16% |
Fosfor, P | 10% |
Calcium, Ca | 10% |
Jern, Fe | 9% |
Kobber, Cu | 8% |
Zink, Zn | 6% |
Pantothensyre | 4% |
B2-vitamin, riboflavin | 4% |
A-vitamin | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 33.3 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 400 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.2 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.307 NE |
niacin | 0.024 mg |
tryptofans bidrag | 0.283 mg |
B6-vitamin | 0.215 mg |
Pantothensyre | 0.245 mg |
Folat (Folinsyre) | 88 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 21.1 mg |
L-ascorbinsyre | 21.1 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 8 mg |
Kalium, K | 303 mg |
Calcium, Ca | 81 mg |
Magnesium, Mg | 57 mg |
Fosfor, P | 63 mg |
Jern, Fe | 0.8 mg |
Kobber, Cu | 0.094 mg |
Zink, Zn | 0.6 mg |
Mangan, Mn | 0.99 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.026 g |
Sum monoumættede | 0.017 g |
Sum polyumættede | 0.027 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.001 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.026 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 70 mg |
Leucin | 110 mg |
Lysin | 80 mg |
Methionin | 21 mg |
Cystin | 19 mg |
Phenylalanin | 64 mg |
Tyrosin | 86 mg |
Threonin | 64 mg |
Tryptofan | 17 mg |
Valin | 90 mg |
Arginin | 83 mg |
Histidin | 31 mg |
Alanin | 74 mg |
Asparaginsyre | 140 mg |
Glutaminsyre | 270 mg |
Glycin | 45 mg |
Prolin | 45 mg |
Serin | 45 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal