Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 267 kcal | |
Protein, total | 18.2 g | |
total-N | 2.9 g | |
Fedt, total | 21.3 g | |
mættede fedtsyrer | 9 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 10.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 59.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 70% |
B3-vitamin, Niacin | 55% |
Zink, Zn | 39% |
B6-vitamin | 30% |
Fosfor, P | 26% |
Jern, Fe | 21% |
Selen, Se | 14% |
Pantothensyre | 11% |
D-vitamin | 11% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
E-vitamin | 7% |
Magnesium, Mg | 6% |
Kobber, Cu | 5% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
A-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 25 RE |
Retinol | 25 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.8 µg |
E-vitamin | 0.655 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.655 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.039 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.16 mg |
B3-vitamin, Niacin | 8.8 NE |
niacin | 5.3 mg |
tryptofans bidrag | 3.5 mg |
B6-vitamin | 0.4 mg |
Pantothensyre | 0.6 mg |
Biotin | 0 µg |
Folat (Folinsyre) | 5 µg |
B12-vitamin | 1.4 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 54 mg |
Kalium, K | 293 mg |
Calcium, Ca | 4 mg |
Magnesium, Mg | 19 mg |
Fosfor, P | 170 mg |
Jern, Fe | 1.9 mg |
Kobber, Cu | 0.062 mg |
Zink, Zn | 3.9 mg |
Jod, I | 1.1 µg |
Mangan, Mn | 0.011 mg |
Chrom, Cr | 4 µg |
Selen, Se | 6.5 µg |
Nikkel, Ni | 0.7 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 8.99 g |
Sum monoumættede | 10.2 g |
Sum polyumættede | 0.86 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.26 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.6 g |
Transfedtsyrer, total | 0.601 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 870 mg |
Leucin | 1400 mg |
Lysin | 1500 mg |
Methionin | 440 mg |
Cystin | 130 mg |
Phenylalanin | 700 mg |
Tyrosin | 580 mg |
Threonin | 760 mg |
Tryptofan | 210 mg |
Valin | 930 mg |
Arginin | 1100 mg |
Histidin | 610 mg |
Alanin | 1000 mg |
Asparaginsyre | 1600 mg |
Glutaminsyre | 2600 mg |
Glycin | 990 mg |
Prolin | 820 mg |
Serin | 730 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal