Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 339 kcal | |
Protein, total | 16.6 g | |
total-N | 2.7 g | |
Fedt, total | 29.9 g | |
mættede fedtsyrer | 12.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 14.3 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.2 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 53.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 70% |
B3-vitamin, Niacin | 50% |
Zink, Zn | 38% |
B6-vitamin | 27% |
Fosfor, P | 26% |
Jern, Fe | 18% |
Selen, Se | 14% |
D-vitamin | 12% |
E-vitamin | 10% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
Pantothensyre | 9% |
Magnesium, Mg | 5% |
Kobber, Cu | 5% |
A-vitamin | 4% |
B1-vitamin, thiamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 37 RE |
Retinol | 37 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.9 µg |
E-vitamin | 0.901 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.901 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.031 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.14 mg |
B3-vitamin, Niacin | 7.97 NE |
niacin | 4.8 mg |
tryptofans bidrag | 3.17 mg |
B6-vitamin | 0.37 mg |
Pantothensyre | 0.48 mg |
Biotin | 0 µg |
Folat (Folinsyre) | 4 µg |
B12-vitamin | 1.4 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 70 mg |
Kalium, K | 250 mg |
Calcium, Ca | 4 mg |
Magnesium, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 170 mg |
Jern, Fe | 1.6 mg |
Kobber, Cu | 0.055 mg |
Zink, Zn | 3.8 mg |
Jod, I | 1.2 µg |
Mangan, Mn | 0.011 mg |
Chrom, Cr | 4 µg |
Selen, Se | 6.5 µg |
Nikkel, Ni | 0.7 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 12.6 g |
Sum monoumættede | 14.3 g |
Sum polyumættede | 1.21 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.365 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.843 g |
Transfedtsyrer, total | 0.843 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 800 mg |
Leucin | 1200 mg |
Lysin | 1400 mg |
Methionin | 400 mg |
Cystin | 120 mg |
Phenylalanin | 640 mg |
Tyrosin | 530 mg |
Threonin | 690 mg |
Tryptofan | 190 mg |
Valin | 850 mg |
Arginin | 980 mg |
Histidin | 560 mg |
Alanin | 960 mg |
Asparaginsyre | 1500 mg |
Glutaminsyre | 2300 mg |
Glycin | 900 mg |
Prolin | 740 mg |
Serin | 660 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal