| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 30 kcal | |
| Protein, total | 1.3 g | |
| total-N | 0.2 g | |
| Fedt, total | 0.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| Kulhydrat, total | 6.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 4.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 1.7 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.6 g | |
| Vand | 91.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 255% |
| E-vitamin | 32% |
| Folat (Folinsyre) | 25% |
| B6-vitamin | 23% |
| A-vitamin | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| Kobber, Cu | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 6% |
| Jern, Fe | 5% |
| Pantothensyre | 5% |
| Fosfor, P | 5% |
| B1-vitamin, thiamin | 4% |
| Magnesium, Mg | 4% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| Zink, Zn | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 106 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 1270 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.9 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.9 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.05 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.094 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.72 NE |
| niacin | 1.6 mg |
| tryptofans bidrag | 0.117 mg |
| B6-vitamin | 0.305 mg |
| Pantothensyre | 0.27 mg |
| Folat (Folinsyre) | 88 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 191 mg |
| L-ascorbinsyre | 187 mg |
| L-dehydroascorbins. | 4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 5 mg |
| Kalium, K | 247 mg |
| Calcium, Ca | 5.78 mg |
| Magnesium, Mg | 12.7 mg |
| Fosfor, P | 30.5 mg |
| Jern, Fe | 0.481 mg |
| Kobber, Cu | 0.08 mg |
| Zink, Zn | 0.22 mg |
| Jod, I | 0.4 µg |
| Mangan, Mn | 0.1 mg |
| Chrom, Cr | 1 µg |
| Selen, Se | 0.1 µg |
| Nikkel, Ni | 10 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.083 g |
| Sum monoumættede | 0.012 g |
| Sum polyumættede | 0.225 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.082 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.143 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 40 mg |
| Leucin | 52 mg |
| Lysin | 60 mg |
| Methionin | 10 mg |
| Cystin | 10 mg |
| Phenylalanin | 40 mg |
| Tyrosin | 19 mg |
| Threonin | 42 mg |
| Tryptofan | 7 mg |
| Valin | 60 mg |
| Arginin | 50 mg |
| Histidin | 21 mg |
| Alanin | 50 mg |
| Asparaginsyre | 170 mg |
| Glutaminsyre | 180 mg |
| Glycin | 44 mg |
| Prolin | 33 mg |
| Serin | 62 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal