| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 50 kcal | |
| Protein, total | 3.7 g | |
| total-N | 0.6 g | |
| Fedt, total | 1.2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.7 g | |
| Kulhydrat, total | 8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 4.1 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.1 g | |
| Vand | 85.2 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 1128571% |
| C-vitamin | 411% |
| A-vitamin | 56% |
| Jern, Fe | 40% |
| Folat (Folinsyre) | 33% |
| E-vitamin | 30% |
| Calcium, Ca | 22% |
| B2-vitamin, riboflavin | 20% |
| Nikkel, Ni | 17% |
| B3-vitamin, Niacin | 16% |
| B6-vitamin | 15% |
| Fosfor, P | 11% |
| B1-vitamin, thiamin | 10% |
| Magnesium, Mg | 9% |
| Jod, I | 9% |
| Kobber, Cu | 8% |
| Pantothensyre | 5% |
| Zink, Zn | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 474 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 5690 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2.7 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.7 mg |
| K-vitamin | 790 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.12 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.3 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.63 NE |
| niacin | 1.7 mg |
| tryptofans bidrag | 0.933 mg |
| B6-vitamin | 0.2 mg |
| Pantothensyre | 0.3 mg |
| Biotin | 0.4 µg |
| Folat (Folinsyre) | 116 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 308 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 64 mg |
| Kalium, K | 641 mg |
| Calcium, Ca | 185 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Fosfor, P | 72 mg |
| Jern, Fe | 3.6 mg |
| Kobber, Cu | 0.09 mg |
| Zink, Zn | 0.46 mg |
| Jod, I | 13.5 µg |
| Mangan, Mn | 2.7 mg |
| Chrom, Cr | 7 µg |
| Selen, Se | 0.1 µg |
| Nikkel, Ni | 50 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.163 g |
| Sum monoumættede | 0.027 g |
| Sum polyumættede | 0.73 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.456 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.273 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 150 mg |
| Leucin | 260 mg |
| Lysin | 230 mg |
| Methionin | 52 mg |
| Cystin | 18 mg |
| Phenylalanin | 180 mg |
| Tyrosin | 100 mg |
| Threonin | 150 mg |
| Tryptofan | 56 mg |
| Valin | 210 mg |
| Arginin | 150 mg |
| Histidin | 77 mg |
| Alanin | 240 mg |
| Asparaginsyre | 370 mg |
| Glutaminsyre | 310 mg |
| Glycin | 180 mg |
| Prolin | 270 mg |
| Serin | 170 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal