Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 189 kcal | |
Protein, total | 8.9 g | |
total-N | 1.4 g | |
Fedt, total | 6.1 g | |
Kulhydrat, total | 25.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 22.6 g | |
kostfibre | 3.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.7 g | |
Vand | 57.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jern, Fe | 19% |
Calcium, Ca | 19% |
B1-vitamin, thiamin | 18% |
B12-vitamin | 15% |
C-vitamin | 12% |
Zink, Zn | 12% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
B3-vitamin, Niacin | 8% |
B6-vitamin | 7% |
Kobber, Cu | 6% |
Magnesium, Mg | 6% |
Nikkel, Ni | 6% |
Pantothensyre | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
B1-vitamin, thiamin | 0.22 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.14 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.35 NE |
niacin | 0.57 mg |
tryptofans bidrag | 0.783 mg |
B6-vitamin | 0.09 mg |
Pantothensyre | 0.12 mg |
B12-vitamin | 0.29 µg |
C-vitamin | 9.3 mg |
L-ascorbinsyre | 4.3 mg |
L-dehydroascorbins. | 5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 361 mg |
Kalium, K | 194 mg |
Calcium, Ca | 160 mg |
Magnesium, Mg | 19.3 mg |
Jern, Fe | 1.73 mg |
Kobber, Cu | 0.077 mg |
Zink, Zn | 1.15 mg |
Nikkel, Ni | 17.8 µg |
Fedtopdeling |
Aminosyrer | |
Tryptofan | 47 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal