Ernæring i Rødkål, konserves

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	76 kcal
Protein, total	1 g
total-N	0.2 g
Fedt, total	0.2 g
mættede fedtsyrer	0 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.1 g
Kulhydrat, total	18.4 g
kulhydrat, tilgængelig	16.3 g
tilsat sukker	16 g
kostfibre	2.1 g
Alkohol	0 g
Aske	1.1 g
Vand	79.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

K-vitamin	212857%
C-vitamin	27%
Folat (Folinsyre)	10%
Jern, Fe	9%
B6-vitamin	8%
Pantothensyre	6%
Zink, Zn	6%
B1-vitamin, thiamin	5%
Calcium, Ca	5%
B3-vitamin, Niacin	5%
Fosfor, P	5%
B2-vitamin, riboflavin	3%
Kobber, Cu	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	2.08 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	25 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.07 α-TE
alfa-tokoferol	0.07 mg
K-vitamin	149 µg
B1-vitamin, thiamin	0.065 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.05 mg
B3-vitamin, Niacin	0.733 NE
niacin	0.6 mg
tryptofans bidrag	0.133 mg
B6-vitamin	0.107 mg
Pantothensyre	0.324 mg
Biotin	0.1 µg
Folat (Folinsyre)	35 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	20 mg

Mineraler
Natrium, Na	300 mg
Kalium, K	100 mg
Calcium, Ca	39.3 mg
Magnesium, Mg	6 mg
Fosfor, P	29.3 mg
Jern, Fe	0.83 mg
Kobber, Cu	0.025 mg
Zink, Zn	0.55 mg
Jod, I	0.1 µg
Mangan, Mn	0.083 mg
Chrom, Cr	2 µg
Selen, Se	0.3 µg
Nikkel, Ni	3 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.039 g
Sum monoumættede	0.011 g
Sum polyumættede	0.11 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.035 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.075 g

Aminosyrer
Isoleucin	27 mg
Leucin	30 mg
Lysin	30 mg
Methionin	8 mg
Cystin	1 mg
Phenylalanin	18 mg
Tyrosin	12 mg
Threonin	12 mg
Tryptofan	8 mg
Valin	45 mg
Arginin	42 mg
Histidin	16 mg
Alanin	50 mg
Asparaginsyre	85 mg
Glutaminsyre	240 mg
Glycin	21 mg
Prolin	37 mg
Serin	50 mg

Andre Grøntsagsprodukter fødevare

Ernæring i Agurk, syltet Ernæring i Agurk, syltet, uden tilsat sukker Ernæring i Asier, syltede Ernæring i Asier, syltede, uden tilsat sukker Ernæring i Asparges, konserves Ernæring i Baked beans i tomatsovs, konserves Ernæring i Bambusskud, konserves, saltet Ernæring i Bambusskud, konserves, usaltet Ernæring i Bønnespirer, soja, konserves Ernæring i Champignon, konserves Ernæring i Græskar, konserves Ernæring i Grønne ærter, konserves Ernæring i Grønne bønner, dybfrost Ernæring i Grønne bønner, konserves Ernæring i Gulerod, konserves Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler) Ernæring i Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede Ernæring i Kartoffel, konserves Ernæring i Kartoffel, pommes frites, friturestegte Ernæring i Kartoffelchips, grove Ernæring i Kartoffelmel Ernæring i Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk Ernæring i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk Ernæring i Linsespirer, rå Ernæring i Løg, ristede Ernæring i Lucernespirer, rå Ernæring i Miso, sojapasta Ernæring i Peber, chili, konserves Ernæring i Peberfrugt, konserves Ernæring i Rødbede, konserves Ernæring i Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Rødkål, konserves, uden tilsat sukker Ernæring i Sagogryn (kartoffelstivelse) Ernæring i Sojadrik, kommercielt tilberedt Ernæring i Sojamel Ernæring i Tofu, sojabønneost Ernæring i Tomat, flået, konserves Ernæring i Tomatjuice, konserves Ernæring i Tomatketchup Ernæring i Tomatketchup, stærk Ernæring i Tomatpure Ernæring i Tomatpure, koncentreret Ernæring i Voksbønner, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal