Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 53 kcal | |
Protein, total | 4.5 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 0.5 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 9.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 4.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.1 g | |
Vand | 84.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 357143% |
C-vitamin | 159% |
Folat (Folinsyre) | 37% |
B6-vitamin | 21% |
Pantothensyre | 13% |
Fosfor, P | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
B3-vitamin, Niacin | 10% |
E-vitamin | 10% |
Jern, Fe | 10% |
B1-vitamin, thiamin | 10% |
Magnesium, Mg | 8% |
Kobber, Cu | 4% |
Zink, Zn | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Selen, Se | 2% |
A-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 18.3 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 220 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.9 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.9 mg |
K-vitamin | 250 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.12 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.16 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.67 NE |
niacin | 0.8 mg |
tryptofans bidrag | 0.867 mg |
B6-vitamin | 0.28 mg |
Pantothensyre | 0.723 mg |
Biotin | 0.4 µg |
Folat (Folinsyre) | 130 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 119 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 8 mg |
Kalium, K | 483 mg |
Calcium, Ca | 22.5 mg |
Magnesium, Mg | 24 mg |
Fosfor, P | 83.7 mg |
Jern, Fe | 0.9 mg |
Kobber, Cu | 0.053 mg |
Zink, Zn | 0.43 mg |
Jod, I | 0.25 µg |
Mangan, Mn | 0.27 mg |
Chrom, Cr | 0.4 µg |
Selen, Se | 1.1 µg |
Nikkel, Ni | 5.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.079 g |
Sum monoumættede | 0.015 g |
Sum polyumættede | 0.32 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.247 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.074 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 150 mg |
Leucin | 200 mg |
Lysin | 230 mg |
Methionin | 49 mg |
Cystin | 21 mg |
Phenylalanin | 130 mg |
Tyrosin | 73 mg |
Threonin | 150 mg |
Tryptofan | 52 mg |
Valin | 240 mg |
Arginin | 300 mg |
Histidin | 94 mg |
Alanin | 210 mg |
Asparaginsyre | 420 mg |
Glutaminsyre | 760 mg |
Glycin | 150 mg |
Prolin | 760 mg |
Serin | 200 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal