Ernæring i Rugkerner, hele/knækkede

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 0.296 g
Sum monoumættede 0.231 g
Sum polyumættede 1.15 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.139 g
Sum n-6 fedtsyrer 1.01 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 360 mg
Leucin 620 mg
Lysin 390 mg
Methionin 150 mg
Cystin 140 mg
Phenylalanin 430 mg
Tyrosin 230 mg
Threonin 340 mg
Tryptofan 110 mg
Valin 530 mg
Arginin 510 mg
Histidin 230 mg
Alanin 430 mg
Asparaginsyre 670 mg
Glutaminsyre 2000 mg
Glycin 430 mg
Prolin 810 mg
Serin 430 mg

Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ