Ernæring i Rygeost, 5+

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	72 kcal
Protein, total	12.4 g
total-N	1.9 g
Fedt, total	0.5 g
mættede fedtsyrer	0.3 g
monoumætt. fedtsyrer	0.1 g
polyumætt. fedtsyrer	0 g
Kulhydrat, total	4.3 g
kulhydrat, tilgængelig	4.3 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	0.2 g
Vand	82.6 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

B12-vitamin	52%
Calcium, Ca	33%
Fosfor, P	32%
B2-vitamin, riboflavin	30%
B3-vitamin, Niacin	20%
Jod, I	9%
Selen, Se	9%
Zink, Zn	6%
B6-vitamin	5%
B1-vitamin, thiamin	5%
Pantothensyre	4%
Magnesium, Mg	4%
Kobber, Cu	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	4.61 RE
Retinol	4.42 µg
β-caroten	2.29 µg
D-vitamin	0.071 µg
D3 cholecalciferol	0.071 µg
E-vitamin	0.013 α-TE
alfa-tokoferol	0.013 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.06 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.45 mg
B3-vitamin, Niacin	3.13 NE
niacin	0.3 mg
tryptofans bidrag	2.83 mg
B6-vitamin	0.07 mg
Pantothensyre	0.213 mg
Biotin	1.5 µg
Folat (Folinsyre)	2.8 µg
B12-vitamin	1.04 µg
C-vitamin	1 mg

Mineraler
Natrium, Na	196 mg
Kalium, K	100 mg
Calcium, Ca	280 mg
Magnesium, Mg	12 mg
Fosfor, P	210 mg
Jern, Fe	0.15 mg
Kobber, Cu	0.026 mg
Zink, Zn	0.55 mg
Jod, I	13.8 µg
Mangan, Mn	0.026 mg
Chrom, Cr	0.1 µg
Selen, Se	4 µg
Nikkel, Ni	2 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.337 g
Sum monoumættede	0.139 g
Sum polyumættede	0.015 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.004 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.011 g
Transfedtsyrer, total	0.023 g

Aminosyrer
Isoleucin	680 mg
Leucin	1100 mg
Lysin	990 mg
Methionin	350 mg
Cystin	45 mg
Phenylalanin	640 mg
Tyrosin	680 mg
Threonin	430 mg
Tryptofan	170 mg
Valin	840 mg
Arginin	390 mg
Histidin	350 mg
Alanin	390 mg
Asparaginsyre	880 mg
Glutaminsyre	2400 mg
Glycin	250 mg
Prolin	1300 mg
Serin	700 mg

Andre Fast løbeost fødevare

Ernæring i Chesire, 50+ Ernæring i Danbo, 20+ Ernæring i Danbo, 30+ Ernæring i Danbo, 45+ Ernæring i Elbo, 40+ Ernæring i Emmentaler, 45+ Ernæring i Esrom, 45+ Ernæring i Esrom, 60+ Ernæring i Figuraost, 10+ Ernæring i Fontina, 45+ Ernæring i Fontina, 50+ Ernæring i Fynbo, 45+ Ernæring i Grana, 32+ Ernæring i Gruyere, 45+ Ernæring i Havarti, 30+ Ernæring i Havarti, 45+ Ernæring i Havarti, 60+ Ernæring i Hingino, 32+ Ernæring i Maribo, 30+ Ernæring i Maribo, 45+ Ernæring i Mozzarella, 30+ Ernæring i Mozzarella, 45+ Ernæring i Mynster, 50+ Ernæring i Ost, fast, 20+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 30+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 40+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 45+, alle typer Ernæring i Parmesan, 32+ Ernæring i Parmesan, revet Ernæring i Rygeost, 40+ Ernæring i Samsø, 30+ Ernæring i Samsø, 45+ Ernæring i St. Paulin, 50+ Ernæring i Svenbo, 45+

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal