Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 27 kcal | |
Protein, total | 2 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.1 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 6.1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 91 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 77% |
Folat (Folinsyre) | 23% |
B6-vitamin | 14% |
Magnesium, Mg | 9% |
Fosfor, P | 6% |
A-vitamin | 6% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Kobber, Cu | 5% |
Jern, Fe | 4% |
Calcium, Ca | 4% |
Pantothensyre | 3% |
B3-vitamin, Niacin | 3% |
Zink, Zn | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 50 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 600 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.522 NE |
niacin | 0.189 mg |
tryptofans bidrag | 0.333 mg |
B6-vitamin | 0.19 mg |
Pantothensyre | 0.187 mg |
Folat (Folinsyre) | 80 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 57.5 mg |
L-ascorbinsyre | 57.5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 28 mg |
Kalium, K | 230 mg |
Calcium, Ca | 35 mg |
Magnesium, Mg | 28 mg |
Fosfor, P | 42 mg |
Jern, Fe | 0.4 mg |
Kobber, Cu | 0.062 mg |
Zink, Zn | 0.27 mg |
Mangan, Mn | 0.18 mg |
Nikkel, Ni | 2.1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.013 g |
Sum monoumættede | 0.007 g |
Sum polyumættede | 0.049 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.027 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.02 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 100 mg |
Leucin | 100 mg |
Lysin | 93 mg |
Methionin | 20 mg |
Cystin | 17 mg |
Phenylalanin | 64 mg |
Tyrosin | 35 mg |
Threonin | 70 mg |
Tryptofan | 20 mg |
Valin | 86 mg |
Arginin | 120 mg |
Histidin | 42 mg |
Alanin | 70 mg |
Asparaginsyre | 200 mg |
Glutaminsyre | 450 mg |
Glycin | 45 mg |
Prolin | 380 mg |
Serin | 120 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal