| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 356 kcal | |
| Protein, total | 9.6 g | |
| total-N | 1.7 g | |
| Fedt, total | 2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.8 g | |
| Kulhydrat, total | 75.8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 71.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 4.4 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.9 g | |
| Vand | 11.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B1-vitamin, thiamin | 27% |
| Fosfor, P | 23% |
| Jern, Fe | 17% |
| Magnesium, Mg | 13% |
| B6-vitamin | 13% |
| Kobber, Cu | 13% |
| Zink, Zn | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 11% |
| Pantothensyre | 8% |
| Folat (Folinsyre) | 7% |
| E-vitamin | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 3% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.594 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.594 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.34 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.046 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.83 NE |
| niacin | 0.8 mg |
| tryptofans bidrag | 1.83 mg |
| B6-vitamin | 0.172 mg |
| Pantothensyre | 0.42 mg |
| Biotin | 2.5 µg |
| Folat (Folinsyre) | 26 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 2.12 mg |
| Kalium, K | 215 mg |
| Calcium, Ca | 19.7 mg |
| Magnesium, Mg | 42.2 mg |
| Fosfor, P | 148 mg |
| Jern, Fe | 1.56 mg |
| Kobber, Cu | 0.152 mg |
| Zink, Zn | 1.19 mg |
| Jod, I | 2.8 µg |
| Mangan, Mn | 0.96 mg |
| Selen, Se | 0.5 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0 g |
| Sum monoumættede | 0 g |
| Sum polyumættede | 0.816 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.084 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.733 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 400 mg |
| Leucin | 720 mg |
| Lysin | 290 mg |
| Methionin | 160 mg |
| Cystin | 220 mg |
| Phenylalanin | 520 mg |
| Tyrosin | 240 mg |
| Threonin | 320 mg |
| Tryptofan | 110 mg |
| Valin | 520 mg |
| Arginin | 440 mg |
| Histidin | 240 mg |
| Alanin | 390 mg |
| Asparaginsyre | 560 mg |
| Glutaminsyre | 3000 mg |
| Glycin | 390 mg |
| Prolin | 990 mg |
| Serin | 560 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal