Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 205 kcal | |
Protein, total | 18.1 g | |
total-N | 2.9 g | |
Fedt, total | 14.5 g | |
mættede fedtsyrer | 3.5 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 6.9 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.7 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.4 g | |
Vand | 67.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 464% |
D-vitamin | 143% |
Selen, Se | 71% |
Fosfor, P | 49% |
B3-vitamin, Niacin | 47% |
B6-vitamin | 27% |
Jod, I | 25% |
E-vitamin | 20% |
Pantothensyre | 18% |
Jern, Fe | 14% |
B2-vitamin, riboflavin | 13% |
Zink, Zn | 9% |
Magnesium, Mg | 8% |
Kobber, Cu | 6% |
Calcium, Ca | 6% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
A-vitamin | 4% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 30.4 RE |
Retinol | 30.4 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 10.7 µg |
D3 cholecalciferol | 10.7 µg |
E-vitamin | 1.8 α-TE |
alfa-tokoferol | 1.8 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg |
B3-vitamin, Niacin | 7.5 NE |
niacin | 4.5 mg |
tryptofans bidrag | 3 mg |
B6-vitamin | 0.366 mg |
Pantothensyre | 0.97 mg |
Biotin | 10 µg |
Folat (Folinsyre) | 10 µg |
B12-vitamin | 9.27 µg |
C-vitamin | 0.5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 47 mg |
Kalium, K | 317 mg |
Calcium, Ca | 50 mg |
Magnesium, Mg | 26 mg |
Fosfor, P | 320 mg |
Jern, Fe | 1.3 mg |
Kobber, Cu | 0.077 mg |
Zink, Zn | 0.85 mg |
Jod, I | 37.9 µg |
Mangan, Mn | 0.01 mg |
Chrom, Cr | 0.901 µg |
Selen, Se | 32.1 µg |
Nikkel, Ni | 1.36 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.47 g |
Sum monoumættede | 6.94 g |
Sum polyumættede | 2.66 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 2.42 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.238 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 870 mg |
Leucin | 1500 mg |
Lysin | 1800 mg |
Methionin | 550 mg |
Cystin | 160 mg |
Phenylalanin | 700 mg |
Tyrosin | 610 mg |
Threonin | 810 mg |
Tryptofan | 180 mg |
Valin | 1100 mg |
Arginin | 1000 mg |
Histidin | 520 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 1800 mg |
Glutaminsyre | 2300 mg |
Glycin | 900 mg |
Prolin | 670 mg |
Serin | 780 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal