Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 113 kcal | |
Protein, total | 15.7 g | |
total-N | 2.5 g | |
Fedt, total | 5.4 g | |
mættede fedtsyrer | 2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 2.4 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 4.2 g | |
Vand | 74.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 42% |
B1-vitamin, thiamin | 42% |
Fosfor, P | 31% |
Selen, Se | 27% |
B6-vitamin | 20% |
Zink, Zn | 19% |
B2-vitamin, riboflavin | 17% |
Jern, Fe | 10% |
Pantothensyre | 8% |
D-vitamin | 7% |
Magnesium, Mg | 6% |
Kobber, Cu | 6% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.524 µg |
D3 cholecalciferol | 0.084 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.088 µg |
E-vitamin | 0.08 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.08 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.52 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.25 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.73 NE |
niacin | 3.9 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
B6-vitamin | 0.27 mg |
Pantothensyre | 0.44 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.1 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1310 mg |
Kalium, K | 281 mg |
Calcium, Ca | 6 mg |
Magnesium, Mg | 19 mg |
Fosfor, P | 200 mg |
Jern, Fe | 0.87 mg |
Kobber, Cu | 0.07 mg |
Zink, Zn | 1.9 mg |
Jod, I | 1 µg |
Mangan, Mn | 0.012 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 12.1 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 1.96 g |
Sum monoumættede | 2.44 g |
Sum polyumættede | 0.52 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.52 g |
Transfedtsyrer, total | 0.01 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 780 mg |
Leucin | 1200 mg |
Lysin | 1400 mg |
Methionin | 400 mg |
Cystin | 110 mg |
Phenylalanin | 580 mg |
Tyrosin | 530 mg |
Threonin | 680 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 850 mg |
Arginin | 930 mg |
Histidin | 600 mg |
Alanin | 900 mg |
Asparaginsyre | 1400 mg |
Glutaminsyre | 2100 mg |
Glycin | 730 mg |
Prolin | 580 mg |
Serin | 630 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal