Ernæring i Smelteost, 20+

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 8.03 g
Sum monoumættede 3.34 g
Sum polyumættede 0.351 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.094 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.257 g
Transfedtsyrer, total 0.726 g
Aminosyrer
Isoleucin 1600 mg
Leucin 2600 mg
Lysin 2300 mg
Methionin 800 mg
Cystin 100 mg
Phenylalanin 1500 mg
Tyrosin 1600 mg
Threonin 980 mg
Tryptofan 390 mg
Valin 1900 mg
Arginin 890 mg
Histidin 800 mg
Alanin 890 mg
Asparaginsyre 2000 mg
Glutaminsyre 5600 mg
Glycin 580 mg
Prolin 3000 mg
Serin 1600 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal