Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 16 kcal | |
Protein, total | 1.4 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 2.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 1.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.9 g | |
Vand | 94.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 23% |
Folat (Folinsyre) | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
B6-vitamin | 7% |
Jern, Fe | 7% |
Magnesium, Mg | 6% |
Fosfor, P | 6% |
B3-vitamin, Niacin | 4% |
Kobber, Cu | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Zink, Zn | 3% |
Pantothensyre | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 10.5 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 126 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
B1-vitamin, thiamin | 0.026 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.142 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.704 NE |
niacin | 0.487 mg |
tryptofans bidrag | 0.217 mg |
B6-vitamin | 0.1 mg |
Pantothensyre | 0.155 mg |
Folat (Folinsyre) | 44 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 17 mg |
L-ascorbinsyre | 17 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 5 mg |
Kalium, K | 274 mg |
Calcium, Ca | 29 mg |
Magnesium, Mg | 19 mg |
Fosfor, P | 38 mg |
Jern, Fe | 0.61 mg |
Kobber, Cu | 0.051 mg |
Zink, Zn | 0.3 mg |
Jod, I | 0.15 µg |
Mangan, Mn | 0.175 mg |
Selen, Se | 0.243 µg |
Nikkel, Ni | 4.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.047 g |
Sum monoumættede | 0.016 g |
Sum polyumættede | 0.097 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.061 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.036 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 49 mg |
Leucin | 80 mg |
Lysin | 75 mg |
Methionin | 20 mg |
Cystin | 14 mg |
Phenylalanin | 47 mg |
Tyrosin | 36 mg |
Threonin | 31 mg |
Tryptofan | 13 mg |
Valin | 60 mg |
Arginin | 58 mg |
Histidin | 29 mg |
Alanin | 71 mg |
Asparaginsyre | 160 mg |
Glutaminsyre | 140 mg |
Glycin | 51 mg |
Prolin | 42 mg |
Serin | 56 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal