Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 257 kcal | |
Protein, total | 17.6 g | |
total-N | 2.8 g | |
Fedt, total | 20.4 g | |
mættede fedtsyrer | 8.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 9.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.5 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 61.5 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B1-vitamin, thiamin | 38% |
B3-vitamin, Niacin | 37% |
Zink, Zn | 36% |
B12-vitamin | 33% |
Selen, Se | 21% |
B6-vitamin | 19% |
Fosfor, P | 18% |
B2-vitamin, riboflavin | 12% |
Pantothensyre | 11% |
D-vitamin | 9% |
Kobber, Cu | 8% |
Jern, Fe | 7% |
Magnesium, Mg | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.708 µg |
D3 cholecalciferol | 0.168 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.108 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.48 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.175 mg |
B3-vitamin, Niacin | 5.97 NE |
niacin | 2.8 mg |
tryptofans bidrag | 3.17 mg |
B6-vitamin | 0.26 mg |
Pantothensyre | 0.6 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 1.5 µg |
B12-vitamin | 0.65 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 60 mg |
Kalium, K | 200 mg |
Calcium, Ca | 6 mg |
Magnesium, Mg | 14 mg |
Fosfor, P | 115 mg |
Jern, Fe | 0.6 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 0.9 µg |
Mangan, Mn | 0.013 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 9.5 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 8.12 g |
Sum monoumættede | 9.15 g |
Sum polyumættede | 1.51 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.115 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 1.39 g |
Transfedtsyrer, total | 0.038 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 850 mg |
Leucin | 1300 mg |
Lysin | 1500 mg |
Methionin | 420 mg |
Cystin | 120 mg |
Phenylalanin | 650 mg |
Tyrosin | 590 mg |
Threonin | 730 mg |
Tryptofan | 190 mg |
Valin | 930 mg |
Arginin | 1000 mg |
Histidin | 650 mg |
Alanin | 1000 mg |
Asparaginsyre | 1500 mg |
Glutaminsyre | 2300 mg |
Glycin | 900 mg |
Prolin | 700 mg |
Serin | 680 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal