Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 192 kcal | |
Protein, total | 20 g | |
total-N | 3.2 g | |
Fedt, total | 12.2 g | |
mættede fedtsyrer | 4.9 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 5.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.1 g | |
Vand | 67.1 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B1-vitamin, thiamin | 65% |
B3-vitamin, Niacin | 46% |
Zink, Zn | 36% |
B12-vitamin | 33% |
Fosfor, P | 30% |
B6-vitamin | 27% |
Selen, Se | 24% |
B2-vitamin, riboflavin | 13% |
Pantothensyre | 11% |
Kobber, Cu | 8% |
Magnesium, Mg | 8% |
D-vitamin | 8% |
Jern, Fe | 8% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.607 µg |
D3 cholecalciferol | 0.122 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.097 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.81 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.195 mg |
B3-vitamin, Niacin | 7.4 NE |
niacin | 3.9 mg |
tryptofans bidrag | 3.5 mg |
B6-vitamin | 0.37 mg |
Pantothensyre | 0.6 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.1 µg |
B12-vitamin | 0.65 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 83 mg |
Kalium, K | 400 mg |
Calcium, Ca | 7 mg |
Magnesium, Mg | 26 mg |
Fosfor, P | 195 mg |
Jern, Fe | 0.71 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 1.1 µg |
Mangan, Mn | 0.013 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 10.8 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 4.85 g |
Sum monoumættede | 5.47 g |
Sum polyumættede | 0.899 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.068 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.831 g |
Transfedtsyrer, total | 0.022 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 960 mg |
Leucin | 1500 mg |
Lysin | 1800 mg |
Methionin | 510 mg |
Cystin | 130 mg |
Phenylalanin | 740 mg |
Tyrosin | 670 mg |
Threonin | 830 mg |
Tryptofan | 210 mg |
Valin | 1100 mg |
Arginin | 1200 mg |
Histidin | 740 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 1800 mg |
Glutaminsyre | 2700 mg |
Glycin | 990 mg |
Prolin | 770 mg |
Serin | 800 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal