Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 352 kcal | |
Protein, total | 15 g | |
total-N | 2.4 g | |
Fedt, total | 32 g | |
mættede fedtsyrer | 12.7 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 14.3 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.4 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 52.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B1-vitamin, thiamin | 46% |
Zink, Zn | 36% |
B3-vitamin, Niacin | 34% |
B12-vitamin | 33% |
Fosfor, P | 20% |
B6-vitamin | 18% |
Selen, Se | 15% |
B2-vitamin, riboflavin | 12% |
D-vitamin | 11% |
Pantothensyre | 11% |
Kobber, Cu | 8% |
Jern, Fe | 7% |
Magnesium, Mg | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.848 µg |
D3 cholecalciferol | 0.233 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.123 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.57 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.18 mg |
B3-vitamin, Niacin | 5.47 NE |
niacin | 2.8 mg |
tryptofans bidrag | 2.67 mg |
B6-vitamin | 0.237 mg |
Pantothensyre | 0.6 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.5 µg |
B12-vitamin | 0.65 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 55 mg |
Kalium, K | 204 mg |
Calcium, Ca | 6 mg |
Magnesium, Mg | 14 mg |
Fosfor, P | 130 mg |
Jern, Fe | 0.63 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 1.5 µg |
Mangan, Mn | 0.012 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 6.9 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 12.7 g |
Sum monoumættede | 14.4 g |
Sum polyumættede | 2.36 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.18 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.18 g |
Transfedtsyrer, total | 0.059 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 720 mg |
Leucin | 1100 mg |
Lysin | 1300 mg |
Methionin | 360 mg |
Cystin | 98 mg |
Phenylalanin | 550 mg |
Tyrosin | 500 mg |
Threonin | 620 mg |
Tryptofan | 160 mg |
Valin | 790 mg |
Arginin | 890 mg |
Histidin | 550 mg |
Alanin | 890 mg |
Asparaginsyre | 1300 mg |
Glutaminsyre | 1900 mg |
Glycin | 770 mg |
Prolin | 600 mg |
Serin | 580 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal