Ernæring i Sylte

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 7.04 g
Sum monoumættede 8.19 g
Sum polyumættede 1.52 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.241 g
Sum n-6 fedtsyrer 1.28 g
Transfedtsyrer, total 0.033 g
Aminosyrer
Isoleucin 480 mg
Leucin 810 mg
Lysin 1000 mg
Methionin 250 mg
Cystin 81 mg
Phenylalanin 460 mg
Tyrosin 330 mg
Threonin 460 mg
Tryptofan 98 mg
Valin 400 mg
Arginin 870 mg
Histidin 270 mg
Alanin 870 mg
Asparaginsyre 1000 mg
Glutaminsyre 1600 mg
Glycin 1500 mg
Prolin 1200 mg
Serin 540 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal