Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 98 kcal | |
Protein, total | 4.4 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 0.9 g | |
mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
Kulhydrat, total | 19.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 16 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.6 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.7 g | |
Vand | 72.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
E-vitamin | 26% |
Folat (Folinsyre) | 21% |
B6-vitamin | 13% |
Kobber, Cu | 13% |
C-vitamin | 12% |
B3-vitamin, Niacin | 11% |
Nikkel, Ni | 10% |
Magnesium, Mg | 9% |
B1-vitamin, thiamin | 8% |
A-vitamin | 7% |
Jern, Fe | 7% |
Fosfor, P | 6% |
Pantothensyre | 5% |
B2-vitamin, riboflavin | 3% |
Calcium, Ca | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 61.2 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 734 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 2.3 α-TE |
alfa-tokoferol | 2.3 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.1 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.8 NE |
niacin | 1.3 mg |
tryptofans bidrag | 0.5 mg |
B6-vitamin | 0.18 mg |
Pantothensyre | 0.25 mg |
Biotin | 1.5 µg |
Folat (Folinsyre) | 72 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 9 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 433 mg |
Kalium, K | 798 mg |
Calcium, Ca | 19.9 mg |
Magnesium, Mg | 30 mg |
Fosfor, P | 41.9 mg |
Jern, Fe | 0.6 mg |
Kobber, Cu | 0.15 mg |
Zink, Zn | 0.2 mg |
Jod, I | 2.2 µg |
Mangan, Mn | 0.16 mg |
Chrom, Cr | 5 µg |
Selen, Se | 0.4 µg |
Nikkel, Ni | 30 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.165 g |
Sum monoumættede | 0.109 g |
Sum polyumættede | 0.446 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.041 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.405 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 110 mg |
Leucin | 140 mg |
Lysin | 130 mg |
Methionin | 32 mg |
Cystin | 8 mg |
Phenylalanin | 120 mg |
Tyrosin | 61 mg |
Threonin | 110 mg |
Tryptofan | 30 mg |
Valin | 110 mg |
Arginin | 92 mg |
Histidin | 66 mg |
Alanin | 120 mg |
Asparaginsyre | 570 mg |
Glutaminsyre | 1600 mg |
Glycin | 77 mg |
Prolin | 84 mg |
Serin | 130 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal