Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 81 kcal | |
Protein, total | 18.7 g | |
total-N | 3 g | |
Fedt, total | 0.6 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.2 g | |
Vand | 80.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 23% |
Vitaminer | pr. 100 g |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0 α-TE |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.01 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.63 NE |
niacin | 0.8 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.133 g |
Sum monoumættede | 0 g |
Sum polyumættede | 0.266 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.264 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 870 mg |
Leucin | 1300 mg |
Lysin | 1600 mg |
Methionin | 570 mg |
Cystin | 130 mg |
Phenylalanin | 690 mg |
Tyrosin | 660 mg |
Threonin | 750 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 960 mg |
Arginin | 1100 mg |
Histidin | 360 mg |
Alanin | 1100 mg |
Asparaginsyre | 1800 mg |
Glutaminsyre | 2500 mg |
Glycin | 870 mg |
Prolin | 570 mg |
Serin | 750 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal