Ernæring i Torsk, lever, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 14 g
Sum monoumættede 31 g
Sum polyumættede 17 g
Sum n-3 fedtsyrer 13.8 g
Sum n-6 fedtsyrer 1.79 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 190 mg
Leucin 320 mg
Lysin 300 mg
Methionin 110 mg
Cystin 90 mg
Phenylalanin 180 mg
Tyrosin 150 mg
Threonin 200 mg
Tryptofan 45 mg
Valin 250 mg
Arginin 250 mg
Histidin 90 mg
Alanin 230 mg
Asparaginsyre 370 mg
Glutaminsyre 410 mg
Glycin 200 mg
Prolin 160 mg
Serin 190 mg

Andre Indmad fødevare

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal