Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 183 kcal | |
Protein, total | 16.9 g | |
total-N | 2.7 g | |
Fedt, total | 12.2 g | |
mættede fedtsyrer | 5.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 5.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.6 g | |
Kulhydrat, total | 0.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0.9 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.9 g | |
Vand | 69.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 200% |
B3-vitamin, Niacin | 39% |
Pantothensyre | 36% |
Zink, Zn | 34% |
Fosfor, P | 27% |
Jern, Fe | 26% |
B2-vitamin, riboflavin | 19% |
Kobber, Cu | 13% |
B6-vitamin | 9% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Folat (Folinsyre) | 5% |
Magnesium, Mg | 5% |
Selen, Se | 4% |
C-vitamin | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.083 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.28 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.17 NE |
niacin | 3 mg |
tryptofans bidrag | 3.17 mg |
B6-vitamin | 0.125 mg |
Pantothensyre | 2 mg |
Biotin | 3.3 µg |
Folat (Folinsyre) | 19 µg |
B12-vitamin | 4 µg |
C-vitamin | 2.7 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 93 mg |
Kalium, K | 241 mg |
Calcium, Ca | 4.39 mg |
Magnesium, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 173 mg |
Jern, Fe | 2.3 mg |
Kobber, Cu | 0.155 mg |
Zink, Zn | 3.4 mg |
Jod, I | 2.3 µg |
Mangan, Mn | 0.029 mg |
Chrom, Cr | 2 µg |
Selen, Se | 2 µg |
Nikkel, Ni | 1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 5.1 g |
Sum monoumættede | 5.49 g |
Sum polyumættede | 0.599 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.1 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.499 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 680 mg |
Leucin | 1100 mg |
Lysin | 1500 mg |
Methionin | 380 mg |
Cystin | 140 mg |
Phenylalanin | 620 mg |
Tyrosin | 490 mg |
Threonin | 650 mg |
Tryptofan | 190 mg |
Valin | 810 mg |
Arginin | 950 mg |
Histidin | 350 mg |
Alanin | 920 mg |
Asparaginsyre | 1300 mg |
Glutaminsyre | 1900 mg |
Glycin | 970 mg |
Prolin | 760 mg |
Serin | 620 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal