Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 162 kcal | |
Protein, total | 17 g | |
total-N | 2.7 g | |
Fedt, total | 10 g | |
mættede fedtsyrer | 4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 4.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.7 g | |
Kulhydrat, total | 0.5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.9 g | |
Vand | 71.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 185% |
B3-vitamin, Niacin | 54% |
Pantothensyre | 36% |
Fosfor, P | 30% |
B2-vitamin, riboflavin | 28% |
Selen, Se | 27% |
B1-vitamin, thiamin | 26% |
Zink, Zn | 26% |
B6-vitamin | 26% |
Jern, Fe | 24% |
Kobber, Cu | 19% |
D-vitamin | 15% |
Magnesium, Mg | 6% |
C-vitamin | 4% |
Folat (Folinsyre) | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 1.15 µg |
D3 cholecalciferol | 0.7 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.09 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.33 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.42 mg |
B3-vitamin, Niacin | 8.63 NE |
niacin | 5.3 mg |
tryptofans bidrag | 3.33 mg |
B6-vitamin | 0.35 mg |
Pantothensyre | 2 mg |
Biotin | 2 µg |
Folat (Folinsyre) | 8 µg |
B12-vitamin | 3.7 µg |
C-vitamin | 2.7 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 92 mg |
Kalium, K | 282 mg |
Calcium, Ca | 6.52 mg |
Magnesium, Mg | 18 mg |
Fosfor, P | 195 mg |
Jern, Fe | 2.15 mg |
Kobber, Cu | 0.23 mg |
Zink, Zn | 2.6 mg |
Jod, I | 1.4 µg |
Mangan, Mn | 0.034 mg |
Chrom, Cr | 4 µg |
Selen, Se | 12 µg |
Nikkel, Ni | 1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.98 g |
Sum monoumættede | 4.48 g |
Sum polyumættede | 0.737 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.056 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.682 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 900 mg |
Leucin | 1600 mg |
Lysin | 1800 mg |
Methionin | 490 mg |
Cystin | 630 mg |
Phenylalanin | 870 mg |
Tyrosin | 630 mg |
Threonin | 870 mg |
Tryptofan | 200 mg |
Valin | 1100 mg |
Arginin | 1500 mg |
Histidin | 520 mg |
Alanin | 1400 mg |
Asparaginsyre | 1900 mg |
Glutaminsyre | 2900 mg |
Glycin | 1600 mg |
Prolin | 1200 mg |
Serin | 950 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal