| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 82 kcal | |
| Protein, total | 16 g | |
| total-N | 2.6 g | |
| Fedt, total | 1 g | |
| Kulhydrat, total | 2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 2 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.3 g | |
| Vand | 79 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Magnesium, Mg | 78% |
| Jern, Fe | 39% |
| C-vitamin | 20% |
| Calcium, Ca | 20% |
| Mineraler | |
| Calcium, Ca | 170 mg |
| Magnesium, Mg | 250 mg |
| Jern, Fe | 3.5 mg |
| Fedtopdeling | |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal