Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 26 kcal | |
Protein, total | 1.9 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 5.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 2.7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.7 g | |
Vand | 90.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 20571% |
C-vitamin | 20% |
Folat (Folinsyre) | 18% |
Jern, Fe | 11% |
B6-vitamin | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Calcium, Ca | 7% |
B3-vitamin, Niacin | 7% |
Fosfor, P | 6% |
Magnesium, Mg | 5% |
Kobber, Cu | 5% |
Nikkel, Ni | 5% |
Zink, Zn | 4% |
E-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 8.67 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 104 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.3 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.3 mg |
K-vitamin | 14.4 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.09 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.05 NE |
niacin | 0.7 mg |
tryptofans bidrag | 0.35 mg |
B6-vitamin | 0.1 mg |
Pantothensyre | 0.05 mg |
Biotin | 0.7 µg |
Folat (Folinsyre) | 64 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 15 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1.7 mg |
Kalium, K | 237 mg |
Calcium, Ca | 60 mg |
Magnesium, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 39 mg |
Jern, Fe | 1 mg |
Kobber, Cu | 0.057 mg |
Zink, Zn | 0.39 mg |
Jod, I | 0.8 µg |
Mangan, Mn | 0.25 mg |
Chrom, Cr | 1.2 µg |
Selen, Se | 0.3 µg |
Nikkel, Ni | 13.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.069 g |
Sum monoumættede | 0.007 g |
Sum polyumættede | 0.111 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.06 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.051 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 73 mg |
Leucin | 110 mg |
Lysin | 120 mg |
Methionin | 28 mg |
Cystin | 8 mg |
Phenylalanin | 52 mg |
Tyrosin | 40 mg |
Threonin | 79 mg |
Tryptofan | 21 mg |
Valin | 94 mg |
Arginin | 70 mg |
Histidin | 36 mg |
Alanin | 94 mg |
Asparaginsyre | 260 mg |
Glutaminsyre | 200 mg |
Glycin | 64 mg |
Prolin | 58 mg |
Serin | 130 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal