Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 36 kcal | |
Protein, total | 2.1 g | |
total-N | 0.3 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 7.1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.6 g | |
Vand | 90 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Folat (Folinsyre) | 29% |
C-vitamin | 28% |
Jern, Fe | 12% |
Magnesium, Mg | 8% |
B2-vitamin, riboflavin | 8% |
B6-vitamin | 7% |
B3-vitamin, Niacin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Fosfor, P | 6% |
Kobber, Cu | 6% |
Calcium, Ca | 5% |
E-vitamin | 5% |
Zink, Zn | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 4.58 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 55 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.45 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.45 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.075 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.125 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.05 NE |
niacin | 0.6 mg |
tryptofans bidrag | 0.45 mg |
B6-vitamin | 0.1 mg |
Pantothensyre | 0.05 mg |
Biotin | 0.7 µg |
Folat (Folinsyre) | 100 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 21 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 6 mg |
Kalium, K | 209 mg |
Calcium, Ca | 45 mg |
Magnesium, Mg | 27 mg |
Fosfor, P | 38 mg |
Jern, Fe | 1.1 mg |
Kobber, Cu | 0.07 mg |
Zink, Zn | 0.4 mg |
Jod, I | 0.6 µg |
Fedtopdeling |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 81 mg |
Leucin | 120 mg |
Lysin | 110 mg |
Methionin | 28 mg |
Cystin | 7 mg |
Phenylalanin | 57 mg |
Tyrosin | 47 mg |
Threonin | 91 mg |
Tryptofan | 27 mg |
Valin | 100 mg |
Arginin | 77 mg |
Histidin | 33 mg |
Alanin | 84 mg |
Asparaginsyre | 340 mg |
Glutaminsyre | 220 mg |
Glycin | 64 mg |
Prolin | 60 mg |
Serin | 170 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal