| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 28 kcal | |
| Protein, total | 1 g | |
| total-N | 0.2 g | |
| Fedt, total | 0.3 g | |
| Kulhydrat, total | 6.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.9 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.5 g | |
| Vand | 91.4 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 46% |
| Kobber, Cu | 11% |
| B3-vitamin, Niacin | 3% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| A-vitamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 24.5 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 294 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.014 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.016 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.5 NE |
| niacin | 0.367 mg |
| tryptofans bidrag | 0.133 mg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 34.4 mg |
| L-ascorbinsyre | 34.4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Kalium, K | 133 mg |
| Calcium, Ca | 3 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Fosfor, P | 12 mg |
| Jern, Fe | 0.08 mg |
| Kobber, Cu | 0.137 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Mangan, Mn | 0.037 mg |
| Fedtopdeling |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 45 mg |
| Leucin | 76 mg |
| Lysin | 76 mg |
| Methionin | 22 mg |
| Phenylalanin | 37 mg |
| Tyrosin | 45 mg |
| Threonin | 45 mg |
| Tryptofan | 8 mg |
| Valin | 50 mg |
| Arginin | 22 mg |
| Histidin | 8 mg |
| Alanin | 71 mg |
| Asparaginsyre | 98 mg |
| Glutaminsyre | 150 mg |
| Glycin | 50 mg |
| Prolin | 50 mg |
| Serin | 83 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal