Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 338 kcal | |
Protein, total | 3.5 g | |
total-N | 0.6 g | |
Fedt, total | 1.6 g | |
mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 78 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 74.4 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.6 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.7 g | |
Vand | 15.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jern, Fe | 27% |
Kobber, Cu | 27% |
Fosfor, P | 16% |
Magnesium, Mg | 11% |
B6-vitamin | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Nikkel, Ni | 6% |
Calcium, Ca | 5% |
C-vitamin | 4% |
B3-vitamin, Niacin | 4% |
Zink, Zn | 3% |
Pantothensyre | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 2.33 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 28 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0 α-TE |
alfa-tokoferol | 0 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.085 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.617 NE |
niacin | 0.5 mg |
tryptofans bidrag | 0.117 mg |
B6-vitamin | 0.11 mg |
Pantothensyre | 0.14 mg |
Biotin | 0 µg |
Folat (Folinsyre) | 4 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 3.3 mg |
L-ascorbinsyre | 3.3 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 9 mg |
Kalium, K | 785 mg |
Calcium, Ca | 45.1 mg |
Magnesium, Mg | 35 mg |
Fosfor, P | 107 mg |
Jern, Fe | 2.4 mg |
Kobber, Cu | 0.32 mg |
Zink, Zn | 0.3 mg |
Jod, I | 2 µg |
Mangan, Mn | 0.31 mg |
Chrom, Cr | 8.8 µg |
Selen, Se | 0.4 µg |
Nikkel, Ni | 17.8 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.422 g |
Sum monoumættede | 0.371 g |
Sum polyumættede | 0.262 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.058 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.204 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 67 mg |
Leucin | 110 mg |
Lysin | 100 mg |
Methionin | 18 mg |
Cystin | 8 mg |
Phenylalanin | 67 mg |
Tyrosin | 15 mg |
Threonin | 78 mg |
Tryptofan | 7 mg |
Valin | 100 mg |
Arginin | 440 mg |
Histidin | 67 mg |
Alanin | 120 mg |
Asparaginsyre | 120 mg |
Glutaminsyre | 160 mg |
Glycin | 90 mg |
Prolin | 230 mg |
Serin | 73 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal