Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 508 kcal | |
Protein, total | 11 g | |
total-N | 1.8 g | |
Fedt, total | 51 g | |
mættede fedtsyrer | 20.3 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 22.9 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.8 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.5 g | |
Vand | 36.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Zink, Zn | 36% |
B12-vitamin | 33% |
B3-vitamin, Niacin | 24% |
B1-vitamin, thiamin | 18% |
Fosfor, P | 15% |
Selen, Se | 15% |
D-vitamin | 14% |
B6-vitamin | 13% |
Pantothensyre | 11% |
B2-vitamin, riboflavin | 10% |
Kobber, Cu | 8% |
Jern, Fe | 5% |
Magnesium, Mg | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 1.08 µg |
D3 cholecalciferol | 0.34 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.148 µg |
E-vitamin | 0.1 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.1 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.23 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.15 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.8 NE |
niacin | 1.8 mg |
tryptofans bidrag | 2 mg |
B6-vitamin | 0.175 mg |
Pantothensyre | 0.6 mg |
Biotin | 2.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 1.5 µg |
B12-vitamin | 0.65 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 56 mg |
Kalium, K | 180 mg |
Calcium, Ca | 4 mg |
Magnesium, Mg | 12 mg |
Fosfor, P | 100 mg |
Jern, Fe | 0.48 mg |
Kobber, Cu | 0.1 mg |
Zink, Zn | 3.6 mg |
Jod, I | 0.7 µg |
Mangan, Mn | 0.014 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 6.9 µg |
Nikkel, Ni | 2.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 20.3 g |
Sum monoumættede | 22.9 g |
Sum polyumættede | 3.76 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.287 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 3.48 g |
Transfedtsyrer, total | 0.094 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 550 mg |
Leucin | 900 mg |
Lysin | 970 mg |
Methionin | 330 mg |
Cystin | 72 mg |
Phenylalanin | 410 mg |
Tyrosin | 370 mg |
Threonin | 490 mg |
Tryptofan | 120 mg |
Valin | 550 mg |
Arginin | 690 mg |
Histidin | 350 mg |
Alanin | 690 mg |
Asparaginsyre | 950 mg |
Glutaminsyre | 1600 mg |
Glycin | 530 mg |
Prolin | 410 mg |
Serin | 390 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal