Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 277 kcal | |
Protein, total | 11.2 g | |
total-N | 1.8 g | |
Fedt, total | 23.6 g | |
mættede fedtsyrer | 8.4 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 10.9 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.4 g | |
Kulhydrat, total | 4.3 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0.3 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.5 g | |
Vand | 56 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 35% |
Zink, Zn | 11% |
B3-vitamin, Niacin | 10% |
D-vitamin | 10% |
Jern, Fe | 8% |
Kobber, Cu | 7% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.746 µg |
D3 cholecalciferol | 0.186 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.112 µg |
K-vitamin | 0 µg |
B3-vitamin, Niacin | 1.67 NE |
tryptofans bidrag | 1.67 mg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1152 mg |
Kalium, K | 174 mg |
Calcium, Ca | 14.6 mg |
Fosfor, P | 228 mg |
Jern, Fe | 0.76 mg |
Kobber, Cu | 0.083 mg |
Zink, Zn | 1.1 mg |
Nikkel, Ni | 3.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 8.37 g |
Sum monoumættede | 10.9 g |
Sum polyumættede | 2.38 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.195 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.18 g |
Transfedtsyrer, total | 0.044 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 520 mg |
Leucin | 840 mg |
Lysin | 840 mg |
Methionin | 210 mg |
Cystin | 71 mg |
Phenylalanin | 430 mg |
Tyrosin | 340 mg |
Threonin | 430 mg |
Tryptofan | 100 mg |
Valin | 590 mg |
Arginin | 610 mg |
Histidin | 300 mg |
Alanin | 630 mg |
Asparaginsyre | 950 mg |
Glutaminsyre | 1600 mg |
Glycin | 750 mg |
Prolin | 700 mg |
Serin | 450 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal