Ernæring i Spegepølse

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 15.5 g
Sum monoumættede 18.4 g
Sum polyumættede 4.38 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.38 g
Sum n-6 fedtsyrer 4 g
Transfedtsyrer, total 0 g
Aminosyrer
Isoleucin 680 mg
Leucin 1100 mg
Lysin 1300 mg
Methionin 290 mg
Cystin 160 mg
Phenylalanin 600 mg
Tyrosin 390 mg
Threonin 570 mg
Tryptofan 130 mg
Valin 780 mg
Arginin 910 mg
Histidin 340 mg
Alanin 970 mg
Asparaginsyre 1300 mg
Glutaminsyre 1900 mg
Glycin 1300 mg
Prolin 890 mg
Serin 570 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal