Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 331 kcal | |
Protein, total | 19.4 g | |
total-N | 3.1 g | |
Fedt, total | 27.8 g | |
mættede fedtsyrer | 7.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 12.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 5.2 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.4 g | |
Vand | 50.2 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 290% |
A-vitamin | 212% |
E-vitamin | 83% |
D-vitamin | 67% |
Selen, Se | 58% |
B3-vitamin, Niacin | 41% |
Fosfor, P | 38% |
Zink, Zn | 26% |
B2-vitamin, riboflavin | 21% |
Jod, I | 17% |
B1-vitamin, thiamin | 11% |
B6-vitamin | 11% |
Kobber, Cu | 8% |
Jern, Fe | 7% |
Magnesium, Mg | 7% |
Calcium, Ca | 6% |
Folat (Folinsyre) | 4% |
Pantothensyre | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 1800 RE |
Retinol | 1800 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 5 µg |
E-vitamin | 7.5 α-TE |
alfa-tokoferol | 7.5 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.14 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.31 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.63 NE |
niacin | 3.8 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
B6-vitamin | 0.15 mg |
Pantothensyre | 0.141 mg |
Folat (Folinsyre) | 14 µg |
B12-vitamin | 5.8 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 652 mg |
Kalium, K | 226 mg |
Calcium, Ca | 55 mg |
Magnesium, Mg | 21 mg |
Fosfor, P | 250 mg |
Jern, Fe | 0.65 mg |
Kobber, Cu | 0.09 mg |
Zink, Zn | 2.6 mg |
Jod, I | 25 µg |
Mangan, Mn | 0.03 mg |
Chrom, Cr | 1.2 µg |
Selen, Se | 26.3 µg |
Nikkel, Ni | 0.17 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 7.77 g |
Sum monoumættede | 12.5 g |
Sum polyumættede | 5.35 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 4.28 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.873 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 960 mg |
Leucin | 1500 mg |
Lysin | 1800 mg |
Methionin | 560 mg |
Cystin | 150 mg |
Phenylalanin | 810 mg |
Tyrosin | 680 mg |
Threonin | 870 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 1100 mg |
Arginin | 1100 mg |
Histidin | 780 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 1900 mg |
Glutaminsyre | 2500 mg |
Glycin | 1100 mg |
Prolin | 840 mg |
Serin | 840 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal